こんにちは☺︎
韓国のケーキって見た目重視であんまり美味しくない…と思っていたのもここ数年のうちにかなり美味しくなったように思います！
しかしやはり見た目重視な部分もあり、外側はフルーツ盛り盛りなホールケーキなのに中がスポンジとクリームだけという残念ケーキも多いように思います。私も生クリームを大量に摂取できないタイプなので、中がクリームだけのケーキは避けたいと考えていました。
この記事では、そんな私のように味重視・こだわりを持つ方へおすすめのケーキを紹介させていただきます☺︎
記念日のケーキにぴったりなのでぜひ食べてみていただきたいです。クリスマス期間の予約方法についても書いていきます＾＾
Shoto の 딸기 케이크
私がおすすめしたいケーキはこちら
Shotoのいちごケーキです。
正方形の直線の美しさ、真っ白な生クリームに綺麗に乗った真っ赤ないちご、開けた瞬間にわぁと声が出るほど非常に美しいビジュアルでした。
食べるととても軽くて、やさしい甘味の生クリームがくどくなくて本当に美味しかったです。ケーキの内部からは大きないちごがゴロゴロ出てきます。これがまた、いちごとクリームの相性が抜群！一緒に食べた人も、今までで一番美味しいショートケーキだぁぁ！と感動していました☺︎
ホールケーキのサイズは2種類あり、1号が14センチ×14センチ、2号が18センチ×18センチです。また、ハーフサイズ7×14センチもあります。今回は2人で食べる用に1号のケーキを注文しました（それでも大きかった…！）
価格はハーフサイズが25,000ウォン、1号が56,000ウォン、2号が69,000ウォン（2023年1月現在）です。
| 大きさ(㎝) | 価格(ウォン) | |
| ハーフ | 7×14 | 25,000 |
| 1号 | 14×14 | 56,000 |
| 2号 | 18×18 | 69,000 |
Shotoではいちごのケーキだけではなく様々なフルーツのケーキが売っています。また、ホールケーキだけでなくお茶するのにちょうどいい大きさのショートケーキもあり、店内には少数ですが席もあります。
参考までに、店舗公式サイトにはいちご、チョコバナナ、メロン、シャインマスカット、抹茶ホワイトチョコのホールケーキの価格が載っています。シーズン終了ですが、チェジュアップルマンゴー、桃アールグレイ、イチジク黒糖があったみたいです。
また、ケーキのこだわりが下記のように載っていたので紹介します。
店舗公式サイトより
“당도높고 품질이 좋은 신선한 제철과일과 국내산 100% 동물성생크림을 사용하고 있습니다.
(NO화학첨가제, NO알콜)” 糖度が高く質の良い新鮮な旬のフルーツと、国内産100％動物性生クリームを使用しています（NO化学添加物、NOアルコール）
“시즌에 따라 제철과일을 적용하여 케이크라인업이 변경되오니 픽업일 기준 주문가능한 쇼토케이크 확인 부탁드립니다.” シーズンにより旬のフルーツが使用され、ケーキのラインナップが変わるため、ピックアップの日に注文できるショートケーキを確認してください。
店舗情報
白い外壁がおしゃれな建物。
道順は下記の通りです。狎鴎亭駅5番出口から大通りをまっすぐ進み、ウリ銀行の角を脇道に入っていきます。
店舗のインスタグラムがこちら。
ステキなケーキの写真がたくさん載っている幸せ空間なのでぜひご覧ください！
予約方法
ケーキの予約はピックアップの2日前までにはしておかなければなりません。公式インスタグラムに予約用のカカオトークチャンネルのURLがあり、その中のチャットで行います。
ただし、クリスマスなどの繁忙期の予約は注意が必要です。
クリスマス期間のピックアップは、予約できる商品が限定されていたり、予約期間が設けられたりします。Shotoは2021年は12月4日から、2022年は12月1日からクリスマスケーキの予約開始となっていますが、他のお店は11月下旬頃から予約が始まることもあるので、遅くても11月中旬頃には狙いを定めておく必要があります。
ちなみに2022年は12月3日で予約が締め切られてしまっているので、3日間で終わってしまったことになります！人気ですね！情報が随時インスタグラムにアップされるので要チェックです。
支払いは口座振込（先払い）なので、過去に私が紹介した支払い方法で店舗に相談すればもしかしたら予約できるかもしれません。今回は韓国の方に支払っていただいたため確認できていません。
以上、甘いものは別腹ではない私のおすすめケーキでした🍰
とっても美味しいいちごのケーキ、ぜひ召し上がってみてください！
追記｜BTSのセンイルVラに登場していたケーキ
最近知ったもので後から追記で失礼致します🙇♀️
この記事で紹介したいちごケーキは2021年3月9日のSUGAさんのお誕生日のV LIVEで登場したケーキだそうです♡
本当に本当におすすめケーキなのでARMYの方にもぜひおすすめしたいです！では！
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